芋头腊肠饭怎么做才好吃,最正宗的芋头腊肠饭制作方法

咋天在超市买了几个小芋头  今天就做芋头饭吧

用料  

芋头腊肠饭的做法  

1. 小芋头  胡萝卜去皮  香茹泡发好 姜 蒜头刮去皮 青蒜 全部洗净

2. 小芋头切块(不要切大小) 胡萝卜 香茹切丁 腊肠斜切片 姜 蒜头 青蒜头切末  叶子切花备用

3. 锅中倒入水放入米煮

4. 煮开后捞出沥水

5. 锅中倒入菜籽油

6. 油温稍热放入腊肠翻炒

7. 再放入姜 蒜 青蒜末翻炒出香味

8. 倒入香茹 胡萝卜  芋头翻炒

9. 翻炒均匀加入适量的生抽 蚝油 盐炒片刻关火

10. 倒入电饭煲中再把米铺在上面

11. 加入适量的水(跟米平就可以了)用筷子插几个洞洞 盖上盖子按煮饭键

12. 煮好后撒入青蒜叶

13. 拌匀再盖上盖子焖5分钟

14. 香喷喷的芋头饭做好了 开吃啦

小贴士

用菜籽油焖的饭非常的香