周末在家中午就我跟女儿两个人，不知道吃什么，家里刚好还有点的剩饭和剩下的番茄土豆牛腩，就直接做个焗饭，简单方便好吃，家里如果有其他的菜也一样可以做
用料
| 剩饭 | 1碗 |
| 剩菜 | 1份 |
| 马苏里拉芝士碎 | 1袋 |
| 青椒 | 半个 |
| 黑胡椒 | 1丢丢 |
剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法
剩饭如果冰箱里刚拿出来，最好在微波炉转热，因为我是第一次，不懂，所以在烤箱烤了两遍好久饭才没有硬邦邦
![剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法步骤图 第2张]( "剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法步骤图 第2张")
把家里自己喜欢吃的菜盖在米饭上少弄点汁，喜欢汁多可以多放点
![剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法步骤图 第3张]( "剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法步骤图 第3张")
铺上一成芝士，再撒点黑胡椒，这样比较香
![剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法步骤图 第4张]( "剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法步骤图 第4张")
青椒切碎，少一点就好了，有红椒也可以再放一点，因为家里只有青椒
![剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法步骤图 第5张]( "剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法步骤图 第5张")
最后再去一层厚厚的芝士
![剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法步骤图 第6张]( "剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法步骤图 第6张")
进烤箱，如果是热饭热菜，上下180度15分钟就够了，我是冷饭冷菜，所以下210度，上180，第一次15分钟发现饭不然，又烤5分钟，所以还是建议先把饭菜转热，要方便点
![剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法步骤图 第7张]( "剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法步骤图 第7张")
出炉完成
![剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法步骤图 第8张]( "剩饭剩菜做的番茄牛腩焗饭的做法步骤图 第8张")
