很多职场妈妈工作非常繁忙,想给宝宝吃营养健康又好看的辅食,没有时间做,只能买给宝宝吃。不过市售的辅食保质期都很长,一般都有一年左右,不放防腐剂是不可能做到的。而且为了口感,其实所有的市售宝宝面条面片之类的都添加了盐、碱,对于正在生长发育的小宝宝来说这些会增加肾负担,所谓的健康果汁蔬菜宝宝面并不健康。
今天做的这款果汁面片颜色鲜艳,没有添加剂,简单易学,晾干之后还能长时间保存,非常方便。
红心火龙果里有丰富的花青素和膳食纤维非常适合宝宝吃呢!
用料
面粉 | 100克 |
红心火龙果汁 | 50克 |
辅食宝宝果汁面片8+的做法
两种材料准备好
火龙果剥皮榨汁,料理机榨汁机都可以,切成小块用筛子挤压出汁也可以
果汁倒入面粉里,用筷子搅拌到没有干面在开始和面比较容易
做面片,面要和的硬一点,和好后盖保鲜膜松弛15到20分钟
把面擀成薄薄的面片,类似馄饨皮的薄厚
切成一寸宽左右的长条
再切成菱形,也可以用模具压出造型
自然风晾干
密封保存可以存放一个月以上
小一点的宝宝吃一定要多煮一会呦
小贴士
一定要完全晾干才能保存时间长,可以用风扇吹干
我做的这个煮五分钟就很软了,如果给六七个月的宝宝吃可以煮十分钟,切碎了吃,我儿子六个月吃着没问题