本人比较懒这样蒸米饭不仅方便省时,还可以有配菜吃比较家常大家看了就会做,也适合小孩吃,保证是回头客。
用料
土豆 | 两个小的(大约400g) |
肉豆角 | 350g (根据自己的喜好放喜欢吃菜就多放点) |
鱼丸 | 适量(喜欢吃就多放点) |
大米粒 | 适量(根据人的多少蒸) |
盐 | 适量(尽量多点这样米饭才能入味) |
黄豆酱 | 2勺(我一直用的海天的) |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 3-4滴 |
耗油 | 2勺 |
懒人必会鱼丸米饭的做法
先将土豆削皮.豆角摘好备用.然后将菜都洗干净.土豆,豆角,鱼丸切成丁.图忘记了,步骤比较简单,相信大家都会.
调好料汁,将蚝油,黄豆酱,生抽,老抽,盐,香油放进碗中,加入适量的水调匀。
电饭煲中加入适量的大米粒。起火烧油,然后将土豆,豆角鱼丸,倒入锅中翻炒,然后加入调好的料汁,加入水漫过,翻炒五分钟,然后将它倒入电饭煲中。
就要齐活了,将电饭煲盖住,等调到合适的时间,等它跳了之后就可以吃了
小贴士
盐要根据自己的情况适量了调整
吃辣的小伙伴们可以买海天的黄豆酱,辣的那一种,不吃辣的话,就放黄豆酱不辣的那一种