女儿超爱吃的牛肉茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的女儿超爱吃的牛肉茄子煲做法

用料  

女儿超爱吃的牛肉茄子煲的做法  

1. 茄子切条，青椒切片，牛肉切末，加盐，生粉，料酒 ，生抽腌制约10分钟。

2. 锅烧热，下入适量的油，加入蒜末，煎至微黄后，下入牛肉末。

3. 用筷子快速滑散至变色后盛出。

4. 原锅加入适量的油，加入茄子。

5. 加盐和生抽，鸡粉适量煮至微变色，加入青椒翻炒均匀。

6. 加入牛肉末翻炒均匀即可出锅了。

7. 开吃。

小贴士

食农家生鲜，选喜乐田园！