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早餐肉包子怎么做才好吃,最正宗的早餐肉包子制作方法

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早餐肉包子的做法步骤图,早餐肉包子怎么做好吃

一年365天,天天早上要为吃什么早餐而发愁。今天我就来做几个肉包子当早。既有营养,又好吃。

用料  

酵母 3克
面粉 200克
适量
300克
香葱 一小把
生姜 适量
适量
色拉油 5克
鸡精 适量

早餐肉包子的做法  

  1. 把提前买回家的肉,里面放一勺耗油,生抽一勺,香葱适量,盐一丢丢,鸡精适量,胡椒粉适量,

    早餐肉包子的做法步骤图,早餐肉包子怎么做好吃 第2张
  2. 搅拌均匀,待用。

    早餐肉包子的做法步骤图,早餐肉包子怎么做好吃 第3张
  3. 取200克面粉,里面放3克酵母,糖半勺,适量温水调开,揉成絮状。再稍微揉光放盆里面发酵30分钟。

    早餐肉包子的做法步骤图,早餐肉包子怎么做好吃 第4张
  4. 发酵好后再揉一会,分成小剂子。

    早餐肉包子的做法步骤图,早餐肉包子怎么做好吃 第5张
  5. 本来想包小笼包的,时间有限。就稍微包大了点。

    早餐肉包子的做法步骤图,早餐肉包子怎么做好吃 第6张
  6. 包好后,再让它醒发一会,为的是会更加蓬松,口感更好。

    早餐肉包子的做法步骤图,早餐肉包子怎么做好吃 第7张
  7. 提前把开水烧开,放入笼大火蒸15分钟,因为里面的肉比较多。

    早餐肉包子的做法步骤图,早餐肉包子怎么做好吃 第8张
  8. 虽然说卖相不好,但是口感是绝对好哦。

    早餐肉包子的做法步骤图,早餐肉包子怎么做好吃 第9张
  9. 怎么样?还可以吧?

    早餐肉包子的做法步骤图,早餐肉包子怎么做好吃 第10张
  10. 有没有皮薄馅多的感觉?

    早餐肉包子的做法步骤图,早餐肉包子怎么做好吃 第11张

小贴士

值得一提的是,亲们在揉面的时候只能放温水,不能放烫的水哦。否则,酵母会给烫死不发酵。