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用了剩饭和冻豆腐汤做的烩饭,方便,省钱而且很好吃。
用料
懒人版番茄炒蛋烩饭的做法
先炒鸡蛋,盛出来备用。
剩下的油炒番茄,放盐,加水和冻豆腐(也可以加点其他剩菜),焖一会,然后加入剩饭,中小火再闷几分钟,让米饭吸收番茄的汤汁。
搅拌,收汁就可以吃啦,不放味精也很鲜,绝对适合懒人。