用料
| 虾仁 | 100g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生菜 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 小米辣 | |
| 番茄酱 | |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 糖 | |
| 白芝麻 |
葱、姜、蒜切末，小米辣切圈
鸡蛋炒碎
虾仁炒至变色，加葱、姜、蒜、小米辣、番茄酱、生抽、料酒、糖，炒匀
米饭上铺上生菜、鸡蛋、虾仁，撒上芝麻、葱末即可
虾仁滑蛋盖饭（一人食）的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁滑蛋盖饭（一人食）做法
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