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无心插柳炒饭的做法和图解,无心插柳炒饭怎么做更好吃

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无心插柳炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

大学的时候食堂最小一份米是二两,但是我大约只能吃掉一半的量,剩下一半就很可惜。后来试着炒饭吃。用沈阳那边的特产青阳辣椒和红肠,炒出来太好吃了。

用料  

1克
鸡蛋 1个
红肠 1根(我用的4只装智胜红肠)
青阳辣椒 1~2个
1根
米饭 1碗

无心插柳炒饭的做法  

  1. 番茄切小丁,锅里加油烧热倒入番茄丁,小火炒到出红色汤汁

    无心插柳炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一碗米饭加一个生鸡蛋搅拌均匀,待番茄炒出红汁后倒入米饭翻炒

    无心插柳炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炒到米饭上的鸡蛋液炒熟(凝固)后倒入青阳辣椒段和红肠丁,继续翻炒

    无心插柳炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 全部炒匀后翻炒一分钟,加入盐和小葱,再次炒匀即可出锅

    无心插柳炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用小碗装好,倒扣入盘子装盘,嗒哒~

    无心插柳炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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