用料
| 黑胡椒牛排 | 3片 |
| 洋葱 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 香菇 | 4-5个 |
| 黄油 | 一小块 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 少许 |
牛柳炒饭的做法
把牛排切成小方块备用
![牛柳炒饭的做法步骤图，牛柳炒饭怎么做好吃 第2张]( "牛柳炒饭的做法步骤图，牛柳炒饭怎么做好吃 第2张")
蔬菜切成丁备用
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锅里放适量黄油，把洋葱倒下去炒香，倒入切好的牛排，炒到5分熟出锅，等下用
锅里倒适量油，倒入胡萝卜和香菇 ，少许盐，少许生抽 ，少许蚝油，一点点水，煮软胡萝卜
倒入米饭翻炒均匀，加入刚才炒好的牛排，炒均匀，出锅
![牛柳炒饭的做法步骤图，牛柳炒饭怎么做好吃 第4张]( "牛柳炒饭的做法步骤图，牛柳炒饭怎么做好吃 第4张")
小贴士
黄油稍微多点，加洋葱炒很香
煮胡萝卜一点水就好，因为胡萝卜已经是小丁了
因为牛排腌过的有味道，所以盐可以不用多放