用料
任何类型的饭 | 杯 |
芝麻 | 少许 |
芝麻油 | 适量 |
金枪鱼罐头 | 1罐 |
蛋黄酱 | 适量 |
泡菜(榨菜也行) | 少许 |
大阪烧酱(耗油,砂糖,水,混合调成料汁也行) | |
胡椒粉少许 |
金枪鱼平底锅饭团的做法
(我用的是中午剩下的胡萝卜青豆香肠焖饭)
根据家里人的饭量,取出米饭,倒少许芝麻油,再撒点芝麻混合搅拌均匀,备用
金枪鱼罐头滤去水份,挤上蛋黄酱,撒点胡椒粉,切点泡菜
混合搅拌均匀、备用
在手掌上先铺一层米饭,在铺上鱼肉,再在上面铺上米饭、搓成一个饭团
直接放在平底锅里,不用放油,小火将底部煎成锅巴
翻面涂上酱汁,另一面也煎好后涂酱汁
涂过酱汁后要马上烘烤出锅,不然会糊这样微微的焦香就好啦
小贴士
很简单快手的,做早餐的主食挺不错哒