用料
| 北豆腐 | 1/4块 |
| 胡萝卜 | 1根（中等大小） |
| 米饭 | 1碗 |
| 调味香松（可以替换，见小贴士） | 2勺 |
| 盐和白芝麻 | 适量 |
豆腐饭团的做法
豆腐用刀背碾碎或者用手抓碎，胡萝卜洗净去皮，擦细丝备用
![豆腐饭团的做法步骤图，豆腐饭团怎么做好吃 第2张]( "豆腐饭团的做法步骤图，豆腐饭团怎么做好吃 第2张")
平底锅预热后放两勺油，放胡萝卜丝煸炒，然后加入豆腐碎，加适量盐一起中火翻炒3min左右，至豆腐水分炒干，盛出备用，加调味香松和白芝麻拌匀
![豆腐饭团的做法步骤图，豆腐饭团怎么做好吃 第3张]( "豆腐饭团的做法步骤图，豆腐饭团怎么做好吃 第3张")
蒸好的米饭倒入上一步中，一起拌匀，试试味道，可再加一点盐调味，捏成饭团即可
![豆腐饭团的做法步骤图，豆腐饭团怎么做好吃 第4张]( "豆腐饭团的做法步骤图，豆腐饭团怎么做好吃 第4张")
小贴士
豆腐饭团怎么做才好吃,最正宗的豆腐饭团制作方法
炊艺屋
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