一碗色香味俱全的盖饭，是超级治愈的，至少可以赏心悦目，填饱肚子～
配料和做法都很简单，我尽量写详细了，一起来吧！
用料
| 鸡腿肉 | 4块 |
| 奥尔良烤翅调料 | 1包（35克） |
| 花生油 | 少许 |
| 西兰花 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 米饭 | 1碗 |
| 即食海苔 | 少许 |
| 熟芝麻 | 少许 |
简单快手的日式鸡腿盖饭的做法
鸡腿肉洗干净、去骨，用厨房纸吸干水分。
![简单快手的日式鸡腿盖饭的做法图解 做法步骤 第2张]( "简单快手的日式鸡腿盖饭的做法图解 做法步骤 第2张")
倒入一包奥尔良烤翅调料，抓匀，至少腌制2小时以上。
![简单快手的日式鸡腿盖饭的做法图解 做法步骤 第3张]( "简单快手的日式鸡腿盖饭的做法图解 做法步骤 第3张")
平底锅刷少许花生油，将鸡皮一面朝下，小火煎。注意观察，及时翻面，稍微用锅铲压一下鸡腿肉，保证受热均匀、易熟。
![简单快手的日式鸡腿盖饭的做法图解 做法步骤 第4张]( "简单快手的日式鸡腿盖饭的做法图解 做法步骤 第4张")
两面都煎得差不多了，加一点水（大概1/4小碗的水），盖盖子焖一下。确定熟透了就可以出锅。
![简单快手的日式鸡腿盖饭的做法图解 做法步骤 第5张]( "简单快手的日式鸡腿盖饭的做法图解 做法步骤 第5张")
煎鸡腿肉的同时，另起一锅煮蔬菜，加一点点料酒，保持绿色蔬菜的颜色美观。
![简单快手的日式鸡腿盖饭的做法图解 做法步骤 第6张]( "简单快手的日式鸡腿盖饭的做法图解 做法步骤 第6张")
米饭先盛入碗里，鸡腿肉稍微放凉了切块，和蔬菜一起码放到饭上面。把锅里剩下的酱汁浇到肉和饭上，撒即食海苔、熟芝麻。
![简单快手的日式鸡腿盖饭的做法图解 做法步骤 第7张]( "简单快手的日式鸡腿盖饭的做法图解 做法步骤 第7张")
香喷喷的日式鸡腿肉盖饭就做好了😋
![简单快手的日式鸡腿盖饭的做法图解 做法步骤 第8张]( "简单快手的日式鸡腿盖饭的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
1.腌肉的时间要够，不然不入味；
2.煎鸡腿肉的时候用铲子稍微压一下，别偷懒，肉厚的地方比较难熟；
3.蔬菜的种类仅供参考，具体按照自己的喜好来吧！
4.记得交作业哦～