用料
| 韭菜 | 500克 |
| 猪肉 | 700克 |
| 木耳 | 泡发后500克 |
| 鸡精 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 少许（切碎） |
| 生抽 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许（可要可不要） |
木耳韭菜鲜肉饺子的做法
新鲜韭菜清洗干净控水
![木耳韭菜鲜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "木耳韭菜鲜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
干木耳泡发控水，大小木耳都可以（泡发时间不宜超过24小时）
![木耳韭菜鲜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "木耳韭菜鲜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
木耳剁吧剁吧，切碎╮（╯＿╰）╭
![木耳韭菜鲜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "木耳韭菜鲜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
韭菜也切碎╮（╯＿╰）╭（请忽略中间那点木耳粒→_→）
![木耳韭菜鲜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "木耳韭菜鲜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
姜切碎（强迫症患者勿看(♡˙︶˙♡)，绿色的是韭菜沫）
![木耳韭菜鲜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "木耳韭菜鲜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
肉沫打散👉木耳👉盐👉鸡精👉花椒粉👉生抽👉拌匀👉韭菜👉香油👉再拌和一下
![木耳韭菜鲜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "木耳韭菜鲜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
我是买的饺子皮（因为我不会擀皮（︶︿︶）），自己擀皮肯定更好。
![木耳韭菜鲜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "木耳韭菜鲜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
食材不必完全照上面的，请大家灵活使用。如果肉沫肥肉有点多可以增加点素的木耳或者韭菜，喜欢油腻点的也可以适当减少木耳和韭菜。