用料
湾仔码头玉米猪肉水饺 | 1份(个数依个人食量煮) |
生菜 | 3片 |
醋 | 适量 |
香油 | 适量 |
老干妈 | 适量 |
糖 | 适量 |
小葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
蜜汁儿水饺的做法
我最爱的水饺口味就是玉米哒~~
虽然湾仔码头没有给我一分钱的带盐费,但我还是要为湾仔码头打CALL~~
自从吃过他家的水饺,我就再也没买过其他牌子!
里面的馅料很入味,饺子皮不容易煮烂。煮水饺大家都会吧~~
放3次水,在煮饺子的同时把生菜洗干净,还有蒜,葱,香菜也同时洗好切成碎末。在第三次添加水的时候把生菜放进去,生菜不宜煮太久,以免破坏维生素。
同时把蒜 葱 香菜放入碗中,依次添加调料,用量依照个人口味,喜欢酸一点的醋和番茄酱加多一些,口感会很赞,老干妈的话不建议放太多,把豆豉放一些就可以了。这个蜜汁酱料很适合夏天哦,里面撒上香菜真的是妙,特别小清新,欢迎大家尝试
小贴士
蒸饺子和煎饺同样可以搭配这个蜜汁哦~~