过年了包点儿带颜色饺子给年味增添点儿喜庆。
用料
白色面团 | 一份 |
绿色面团 | 一份 |
紫色面团 | 一份 |
白菜 | 适量 |
鸡蛋 | 两个 |
木耳 | 适量 |
盐 | 适量 |
家乐浓汤宝 | 一个 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
香油花生油 | 适量 |
水 | 半小碗 |
李锦记生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
猪肉馅 | 500克 |
彩色饺皮水饺的做法
把馅料放入盆里加入葱姜末备用。
浓汤宝剁碎放入盆里。
加入适量香油搅拌均匀,在放入适量料酒搅拌均匀,加入适量白胡椒,生抽,老抽,蚝油,搅拌均匀,分三次加入半小碗水搅拌均匀。
把两个鸡蛋炒好。
放入馅里搅拌均匀。
放入适量木耳。
放入木耳,白菜,盐搅拌均匀。
取三份不同颜色面团放在一起揉圆压扁擀面皮。
面皮擀好包入饺子馅。
漂亮的饺子包好。
漂亮好看的年味饺子完成,特香特别可口。