南瓜胡萝卜香菇馅饺子超级香
用料
面粉500克 | 藕粉20克 |
鸡蛋1个南瓜泥蒸熟 | 鸡蛋和南瓜泥共约280克 |
馅:鸡蛋3个 | 胡萝卜1个 |
香菇2把葱1根 | 粉条1把 |
调料:葱末 盐 鸡精 花椒粉 香油适量 | |
南瓜蒸熟晾凉,加入鸡蛋,藕粉,面包机自助揉面;没有面包机的需中间揉俩次面 |
南瓜胡萝卜香菇馅饺子的做法
南瓜切片上锅蒸熟,约十几分钟
南瓜压成泥晾凉,加鸡蛋,藕粉,面粉
用面包机活成面团
香菇加油炒出香味,炒好的鸡蛋碎,胡萝卜加油炒好,泡软的粉条,葱末,盐,鸡精,花椒粉,香油,简单调味,我家不爱吃蚝油啥的,不爱吃太多调料,香菇自带香味,这样调出来就已经很香了
拌均匀
把面分剂子擀成饺子皮
包入馅
元宝饺子
水开加一勺盐不易露馅,下入饺子,晃动一下锅防沾底
煮俩开捞出
皮薄馅大好吃着呢
这么好吃的饺子你能吃几个?感谢观看