做完鲅鱼丸还有很多鱼泥，顺手做了些低碳蒸饺，正好消耗一下亚麻籽油渣。
用料
| 五花肉 | 适量 |
| 葱 | 一根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 亚麻籽油渣 | 适量 |
| 椰子面粉 | 适量 |
| 洋车前子壳粉 | 适量 |
| 椰子油 | 适量 |
| 玫瑰盐 | 适量 |
| 韭菜 | 适量 |
| 鲅鱼肉 | 适量 |
低碳鲅鱼蒸饺的做法
所有材料活到一起。
![低碳鲅鱼蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低碳鲅鱼蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
韭菜磨碎。五花肉切丁。
![低碳鲅鱼蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低碳鲅鱼蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加到鱼泥里，搅成肉馅。
![低碳鲅鱼蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低碳鲅鱼蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开始包。
![低碳鲅鱼蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低碳鲅鱼蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
包好的成品。上锅蒸，开锅15分钟左右就可以。
![低碳鲅鱼蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低碳鲅鱼蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
鲅鱼馅参考上条，都是调好的，这次和韭菜五花肉稍微加了点玫瑰盐。因为没加淀粉，面皮没有劲道，所以面皮加了椰子油，是为了包的时候不至于裂开。
这个蒸饺主要难度就在包，用吸油纸可以解决，包的时候需要很大的耐心，但是为了吃，一切值得，不是吗？