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用料
饺子皮➕韭菜饺子的做法
面粉……搓至柔滑,发酵一下下~不要太久,那样会太有弹性,做起饺子皮累死……
绞肉~放点蛋白,酱油,油~搅拌搅拌~统一方向喔!切韭菜,最好是洗了之后沥干的……我喜欢碎一点,煎鸡蛋用铲子切碎~~~~~鸡蛋冷了混进去………
可以包咯
我做蒸饺,技术不好不想,做的慢,不想折太多,那样吃起来合口也好干
都是随意的
好饿……还没弄好已经忍不住要吃了……山西老醋加点🌶️辣椒……再辣点更好……忘了买香菜……重口味的广东人呀