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简单美味的芝士焗饭(手边料)的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的芝士焗饭(手边料)做法

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简单美味的芝士焗饭(手边料)的做法步骤图

简单又不失营养美味的一餐,手边有啥食材用啥食材(芝士所剩不多了😄量不够没有拉丝,图片不美观,但味道一点不差!)多放蔬菜,各种各样的都可以加入,适合自己的口味就好!想减脂又想吃美食的就不放或者少放油,调味好就可以,爱吃芝士的就多撒一些,有有菜又美味!

用料  

米饭 1碗
马苏里拉 适量
洋葱 半个
豌豆 40克
香菇 3朵
青椒 1个
耗油 1汤匙
生抽 1汤匙
味极鲜 1汤匙
1克
鱼豉油 1汤匙
腊肠 1根
沙拉 2大勺

简单美味的芝士焗饭(手边料)的做法  

  1. 1.各种食材切丁,各种调料混合好备用。

    简单美味的芝士焗饭(手边料)的做法步骤图 第2张
  2. 1.先把腊肠下锅,不放油!(因为本身油脂很多)小火煸炒。
    2.加入洋葱,继续煸炒。
    3.放入香菇,豌豆,改大火煸炒。(干的话加一点点冷水)。
    4.倒入调好的料汁后,最后放入青椒丁(青椒不用炒熟透,本身也可以生吃)
    5.加入米饭翻炒,米饭可以是前一餐的剩饭(新手可以提前用勺子打散,避免加入锅里成坨不好翻炒)
    6.出锅平铺在烤碗或者烤盘里。
    7.沙拉酱平铺在炒饭上面,撒上马苏里拉芝士。
    8.烤箱180度预热五分钟,中层烤15分钟。

    简单美味的芝士焗饭(手边料)的做法步骤图 第3张
  3. 出炉,因为芝士不多了,所以没有铺满,😄味道香极了!

    简单美味的芝士焗饭(手边料)的做法步骤图 第4张

小贴士

1.炒饭时注意各种食材的放入顺序,容易熟或者可以生食的食材后下。
2.根据自己的口味选择沙拉酱或者是自制的白酱,如果怕脂肪含量太高也可以不放。
3.想要拉丝芝士就要量大些,注意温度不能太低,时间不可以太长,还有芝士的选择,尽量用马苏里拉芝士,拉丝度会好。

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