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用料
像面包一样松软的一发胡萝卜馒头的做法
所有原料揉合均匀,不沾手即可。
分成50克左右的面团,揉圆
放入蒸锅中,发酵约1小时,两倍大小,根据实际情况决定发酵时间
一发即可,大火开后转中火13到15分钟,然后关火焖3分钟
小贴士
鸡蛋带壳约60克胡萝卜泥为50克胡萝卜加100克水料理机打成泥,然后取100克到110克。根据自己面粉实际情况