南瓜葱花花卷的做法和图解,南瓜葱花花卷怎么做更好吃

用料  

南瓜葱花花卷的做法  

1. 南瓜切片蒸熟成泥，备用。酵母溶入50克温水，溶解备用。面粉倒入和面机，慢慢加入酵母水，然后加入南瓜泥，10分钟后，和面完成，捏成圆团，如图

2. 放入盆中，盖上保鲜膜，发酵。太阳下1小时完成。用烤箱可以用发酵档1小时。发酵完成的标准，体积为原来的2.5倍。手指按下不反弹。

3. 发酵完成，取出，略微捏一下，盖上湿布醒面。醒面大约15分钟。醒面完成后，分成两半，搓圆，然后用擀面杖擀成薄片。最后，面上涂油，加葱。葱是预先加过盐的。

4. 从一侧卷起，卷成一长条。切成小三角状！用筷子在中间按压一下。

5. 放入蒸锅，蒸熟。