「翠绿不发黄」葱多多花卷馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「翠绿不发黄」葱多多花卷馒头做法

前两天去给外婆外公家送点心时，老人家说想吃花卷。
回家后研究了众多食谱，做出了这个不发黄，葱香浓郁，微微鲜甜的花卷馒头，与大家分享。

用料  

【翠绿不发黄】葱多多花卷馒头的做法  

1. 只取用葱绿！葱白蒸熟会发黄！

2. 加入1克小苏打抓拌均匀！就可以翠绿哦！

3. 面粉，酵母，糖，加入温水揉成光滑面团，水量以不粘手的面团为准，温暖处发酵至两倍大小。

4. 发酵好的面团借助底板上的适量干粉，让面团擀大排气。

5. 均匀的刷上一层油。

6. 薄薄地撒一层盐。

7. 均匀地撒上葱花。

8. 从一侧卷成长条。

9. 卷完啦

10. 切为许多小段，注意不要过窄导致后面无法压扁。

11. 如图做成一个个花卷。

12. 成品来一张！

13. 上锅再坐锅热水发20分钟左右，至微膨胀。水开后蒸制15分钟左右，最后闷5分钟出炉。

14. 出锅啦！超级好看！花卷儿一级棒！去分享啦～

小贴士

小苏打一定要安排上啊！整出来特别好看！