用料
| 五谷面粉 | 酵母 |
| 白糖 |
五谷面粉下入一点点白糖，我做的是低糖的，多少下一点促进发酵就好
![低糖杂粮馒头的做法图解 低糖杂粮馒头的做法步骤 第2张]( "低糖杂粮馒头的做法图解 低糖杂粮馒头的做法步骤 第2张")
温水化开酵母，慢慢加入面粉内，用筷子不停的搅拌成面絮状
![低糖杂粮馒头的做法图解 低糖杂粮馒头的做法步骤 第3张]( "低糖杂粮馒头的做法图解 低糖杂粮馒头的做法步骤 第3张")
揉至光滑面团
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盖上保鲜膜，隔温水发酵，这样的作用的发酵的快一点
![低糖杂粮馒头的做法图解 低糖杂粮馒头的做法步骤 第5张]( "低糖杂粮馒头的做法图解 低糖杂粮馒头的做法步骤 第5张")
像这样蜂窝状，不停的揉捏，排除里面的气体
![低糖杂粮馒头的做法图解 低糖杂粮馒头的做法步骤 第6张]( "低糖杂粮馒头的做法图解 低糖杂粮馒头的做法步骤 第6张")
分成小块，搓圆形，用刀子在上面划两刀，上锅大火蒸二十分钟，闷两分钟
![低糖杂粮馒头的做法图解 低糖杂粮馒头的做法步骤 第7张]( "低糖杂粮馒头的做法图解 低糖杂粮馒头的做法步骤 第7张")
低糖杂粮馒头怎么做才好吃的家常食谱，美味的低糖杂粮馒头烹饪技巧
炊艺屋
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