蒸馒头（老爸的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸馒头（老爸的配方）做法

记录下来老爸蒸馒头的配方（简单版）。老爸蒸的馒头太好吃，导致我后来从来不从外面买馒头吃了。

封面是老妈蒸的，面没活好碱大了，开花大馒头。

用料  

蒸馒头（老爸的配方）的做法  

1. 先将发酵粉用水化开，再将面粉放入和面，等面发起来。等面发一倍大，有蜂窝了即发好了。

2. 再将发好的面揉成馒头样，醒5分钟，即可上锅蒸了，要凉水上锅，蒸15分钟即可。