当前位置:炊艺屋>家常主食>馒头>

水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌天使猪猪🐷卡通馒头做法

炊艺屋 人气:1.55W
水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图

建议看一遍菜谱再动手。有没有觉得这只猪超级可爱?😜揉面发酵到位,做出来也超级好吃!一出锅就被娃消灭了1个半!主要是自己做的健康放心。关于揉面发酵,第一个菜谱说得特别详细,这里不再过多赘述~每个人的面粉吸水性都不同,请酌情添加,灵活运用~

用料  

中筋面粉 200克
牛奶 110克
酵母 2克
糖粉 20克
奶粉 20克

水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法  

  1. 将所有的材料混合成团揉成光滑的面团,再分割出5个35g包馅做头部,5个25g不包馅做身子,预留多一些面团做五官等配件,可以多预留一些,以免不够,做配件多余的面团可以做馒头~

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第2张
  2. 用手在面部按压出痕迹,以免发酵过后眼睛鼻子太突出

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第3张
  3. 用手搓出眼睛睫毛等细条,粘在面部

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第4张
  4. 粘好如图

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第5张
  5. 预留的配件面团揪一小块加入仙人掌果粉揉匀(一种果茶,某宝有售)用擀面杖擀得薄厚均匀,用小水滴模具压出10个内耳,白色面团同样操作用大水滴模具压出10个外耳

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第6张
  6. 内耳贴在外耳上粘牢,用手整理成长形的样子

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第7张
  7. 拿出25g的面团开始做身子,虎口整型做出四肢

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第8张
  8. 前肢短,后肢长一点

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第9张
  9. 模具按压出圆形

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第10张
  10. 贴在后肢上,身体就做好了

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第11张
  11. 再将头部和身子放在一起

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第12张
  12. 水滴压出翅膀,用小刀推出翅膀的印记

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第13张
  13. 贴在背部,用牙签压紧,以免发酵后掉落,成品就做好了,发酵至1.5倍大,水开上锅中大火15分钟,两三分钟开盖。

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第14张
  14. 贴在头部后方粘牢

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第15张
  15. 出锅,个个水光肌。

    水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤图 第16张

小贴士

全程盖好面团,以免变干。
步骤14应该在步骤6后面,但是我怎么也拉不上去了。

最近更新
猜你喜欢
推荐文章