孕期贫血伤不起阿💔
各种食补
趁今天想吃点甜的
红枣、红糖
赶紧做起来……
用料
| 面粉 | 适量 |
| 酵母 | 3克 |
| 红糖 | 适量 |
| 红枣 | 10颗 |
| 黑芝麻 | 20克 |
红糖大枣黑芝麻馒头的做法
红糖加热水搅拌均匀放凉备用……
![红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第2张]( "红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第2张")
红糖水中加入3克酵母粉搅拌均匀，加入面粉揉成面团，盖上盖子
![红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第3张]( "红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第3张")
待发酵……
![红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第4张]( "红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第4张")
发酵两倍大后加入切好的红枣丁，均匀揉开
![红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第5张]( "红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第5张")
我备的红枣有点少所以加入了黑芝麻，揉匀再次发酵
![红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第6张]( "红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第6张")
上案板，分成三个剂子，揉开弄长再放一起，如图
![红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第7张]( "红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第7张")
三个长剂子弄成一个如图成型，开始用自己的小手揪，馒头的大小完全取决于你的手👌
![红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第8张]( "红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第8张")
揪的一面向上，花型很随意哦，待发酵
![红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第9张]( "红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第9张")
上锅再次发酵，开火蒸20分钟（馒头有点大）
![红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第10张]( "红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第10张")
关火，开吃。放了黑芝麻的馒头口感更好✌️
![红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第11张]( "红糖大枣黑芝麻馒头的做法步骤图 第11张")
小贴士
1、一定切记不要关火就开锅盖！
2、可能发的有点大开花不理想，下次揉成馒头开十字花刀！