用料
黑芝麻 | 适量 |
红枣 | 15颗左右 |
蓝莓 | 适量(加入葡萄干,蓝莓之类的,我觉得好好吃) |
酵母 | 5克 |
全麦面粉 | 500克 |
温水 | 280克 |
红糖 | 一小块 |
黑芝麻红枣蓝莓全麦馒头的做法
准备好全部材料,盆里的是温水+红糖+一丢丢的奶粉(奶粉可以不要的)
温水里加入酵母,搅拌化开,慢慢的一点点倒入面粉里,搅拌
揉好面团,保鲜膜盖起来发酵啦
三个钟过去了,继续剖面啦
倒入蓝莓黑芝麻切粒的红枣,开始揉面啦
揉好啦
揉条啦
切断啦!
上锅蒸啦,蒸好我不着急打开,5分钟后再打开,上盘啦
好吃,红糖红枣味香,蓝莓香