当前位置:炊艺屋>家常主食>馒头>

黑芝麻红枣全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻红枣全麦馒头做法

炊艺屋 人气:2.76W
黑芝麻红枣全麦馒头的做法步骤图

用料  

全麦面粉 300克
红枣 10颗
芝麻 20克
酵母 3克
砂糖或红糖粉 10克
1克
温水 180克

黑芝麻红枣全麦馒头的做法  

  1. 准备材料,除了红枣和黑芝麻以外的材料全部混合揉面,大概15-20分钟

    黑芝麻红枣全麦馒头的做法步骤图 第2张
  2. 揉好的面团醒发20分钟后,加入红枣碎和黑芝麻

    黑芝麻红枣全麦馒头的做法步骤图 第3张
  3. 把黑芝麻和红枣碎都揉进去就可以了

    黑芝麻红枣全麦馒头的做法步骤图 第4张
  4. 整成长条形

    黑芝麻红枣全麦馒头的做法步骤图 第5张
  5. 分等份,300克面粉12个包子有点太小了,建议8个差不多

    黑芝麻红枣全麦馒头的做法步骤图 第6张
  6. 整形垫油纸,放温暖的地方发酵1-1.5小时

    黑芝麻红枣全麦馒头的做法步骤图 第7张
  7. 这是发好的状态。整形建议尽量搓高高的椭圆,发好之后会塌一点,我这个就有点薄了

    黑芝麻红枣全麦馒头的做法步骤图 第8张
  8. 水开大火15分钟,小火3分钟,关火后3分钟

    黑芝麻红枣全麦馒头的做法步骤图 第9张
  9. 出炉咯,全麦黑芝麻很香,红枣甜甜的

    黑芝麻红枣全麦馒头的做法步骤图 第10张
  10. 看看组织,好吃嘻嘻嘻

    黑芝麻红枣全麦馒头的做法步骤图 第11张
最近更新
猜你喜欢