北方人过年都要蒸很多馒头,花糕
从腊月二十吃到正月十五,
蒸的多了馒头容易风干,发霉
所以就换着花样拿来煎着吃,炒着吃。
可以根据个人喜好加入火腿粒。 彩椒粒
用料
干馒头 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
十三香(五香粉) | 少许 |
葱 | 半根 |
黑芝麻 | 装饰 |
孜然(根据喜好) | 少许 |
中式馒头披萨🍕的做法
准备好干馒头。 鸡蛋。葱。 鸡蛋打散。葱切碎
干馒头切丁
锅内放少许油,放馒头丁
焦刀焦黄,放入适量盐
少许十三香调味
均匀的淋入鸡蛋液
马上撒上葱花
黑芝麻装饰
鸡蛋定型后,根据个人口味加入孜然粉(可不加)
装盘,焦香……焦香滴~
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