佛山人做的闽南咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的佛山人做的闽南咸饭做法

天天做饭其实很累，而且还要想着切换菜式，真的身心疲惫。今天想偷懒一下，于是就学着福建朋友的做法，自己做个“咸饭”试试。没想到做法简单而且炒鸡好吃(๑´ڡ`๑)！

用料  

佛山人做的闽南咸饭的做法  

1. 如图准备好材料，忘记拍胡萝卜。全部洗干净然后用水泡好，我是从午饭的时候开始泡的。排骨用盐，生粉，酱油，糖腌好。很多人都用五花肉，但是我觉得太油腻了，所以改用排骨，一样美味喔！

2. 起火把排骨煎香，在锅的中间把葱炸香（这个很重要）。

3. 胡萝卜切丁，冬菇切丝。把所有材料和排骨一起炒。

4. 材料炒香后把淘好的大米放进去一起炒。最后放一点酱油，为的是颜色好看点。

5. 把所有东西放电饭锅里煮，等半小时就有美味的咸饭了。