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用料
简单又好吃的热干面的做法
胡萝卜切丁,过一道开水后沥干备用。
把所有的佐料配在一个食盘里。
半成品热干面放入开水锅中烫一次,既可以杀菌,还可以去除热干面中多余油脂。开水煮时间不要过久,3分钟即可捞起。直接捞到佐料食盘里,搅拌均匀即可食用。