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金针菇肉酱凉拌面的做法和图解,金针菇肉酱凉拌面怎么做更好吃

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金针菇肉酱凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪肉 200克
金针菇 一小把
黄瓜 1根
小葱 1根
2片
甜面酱 2勺
老抽 1勺
生抽 1勺
耗油 1勺
适量

金针菇肉酱凉拌面的做法  

  1. 猪肉、金针菇切碎(或用搅拌机打碎),葱、姜切碎备用

    金针菇肉酱凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调料汁,倒入2勺甜面酱、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油拌匀

    金针菇肉酱凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油锅加热,爆香姜末和部分葱花,倒入肉沫翻炒至变色

    金针菇肉酱凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入调好的酱汁,继续翻炒

    金针菇肉酱凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入一碗水,翻炒均匀,再加入金针菇翻炒

    金针菇肉酱凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 中火慢慢熬,不停翻动,熬制浓稠即可

    金针菇肉酱凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 锅中煮开面条,捞至冷水中过一下

    金针菇肉酱凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 黄瓜切丝,与肉酱、葱花一起放在面里拌匀就可以吃啦

    金针菇肉酱凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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