最近广东的天气进去夏天的初步,真的超级闷热,小孩大人都没啥胃口。今天做了一碗简单又美味的麻辣小面,酸辣开胃,好吃到汤都喝光光✅强烈推荐!
用料
面条 | 1份 |
葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
花椒粉 | 半勺 |
小青菜 | 1棵 |
花生碎 | 20克 |
榨菜碎 | 20克 |
糖 | 10克 |
盐 | 5克 |
猪油 | 10克 |
老抽 | 1勺 |
陈醋 | 2勺 |
㊙️秘制麻辣小面~酸辣过瘾超好吃的做法
调汤底:碗中加入葱花+花生米碎+榨菜碎+半勺花椒粉+半勺白糖+一小勺盐+一勺猪油+一勺辣椒油+一勺生抽+两勺陈醋+一勺老抽+适量面汤,搅拌均匀
水开放入面条和小青菜煮熟,捞入碗中,搅拌一下就可以开吃了!
✨早上来上一碗整天肯定精神满满✅