想吃夜宵,没有肉没有菜也没有了鸡蛋,只剩下最后一卷波纹面,能做的只是一碗实实在在的苦逼面了。不要紧!因为它的味道却是超级无敌,百吃不厌的!
用料
波纹面(大碗面) | |
葱 | |
猪油 | |
鱼露 | |
鸡精 |
超级无敌苦逼面的做法
锅中放水烧开,将面放入,煮熟即可捞出
捞出的面放入碗中,再加入葱末、猪油、鱼露、鸡精,拌匀即可。
小贴士
1、这道拌面不仅材料简单,而且耗时也很短,差不多5分钟就可以完工
2、最好用波纹面,因为这种面比较Q,煮的时间可能相对比较长点,要捞出时可以先试试口感。
3、用猪油和鱼露,也是本菜的关键点,是因为这两种味道都比较香,如果用一般的色拉油和盐,味道就完全不一样了。