我家两个宝宝,八年前老大那会自己不太会做饭,基本上都是给儿子买现成的,经过八年的磨练,女儿有好口福了,赶上了一个啥都会做的妈妈……
自从女儿米米六个月开始添加辅食,总是换着花样给她添加食物,到了七个月各种肉泥也尝试过后,开始添加面条,目前只能吃一些碎碎面,方便吞咽,一天两顿辅食,一顿米粉一顿面条,看她每天吃东西那没出息的劲儿,特别有成就感
用料
普通面粉 | 150克 |
各种蔬菜泥、果泥 | 65克左右 |
宝宝辅食小段蔬菜面蔬果面碎碎面颗粒面的做法
我家的面条机自带和面功能,和面时间7分钟,然后使用龙须面出面模具,如果你刚刚压出的面条已经粘到一起,不用说,肯定是面团太湿了,请加入干粉重新和面
我做的面团干干的,基本上是边出面就边捻碎了,要是忙起来,就让它先出面,晾干后再碾碎
做出的面一定要晾干晾透,否则面条保质期会大大缩短
不用晒,我家北方冬天有暖气,屋里28度,基本上晾一宿就已经干透,菠菜的
西红柿🍅
山药黑芝麻
甜菜根
南瓜🎃
胡萝卜🥕
混合后的蔬菜面,是不是特别有食欲
看米米吃面条🍝绝对是一种享受,吃完一副满足的模样
用来装面条的瓶瓶罐罐一定要清洗哦,这个不能懒的,清洗后晾干即可
晾干后的面条放入密封罐里冷藏保存,两三个月是没有问题的,不过宝宝的食物越新鲜越好,建议一次不要做多,够吃上半个月的就可以了
最后给幕后的英雄们一个展示的机会吧!
小贴士
由于面粉的吸水性不同,而且各种菜泥的稀稠程度也不同,所以配方里的菜泥量只是个大概,这个大家要自行掌握
特别说下山药黑芝麻泥:山药蒸熟,黑芝麻炒熟(或者直接买炒好的芝麻),混在一起打泥,这个泥非常的稠,所以和面时要大幅度增加泥的用量
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