住宿舍的时候晚上排练完容易饿，宿舍里什么吃的都没有，下楼去便利店里买了一盒肥羊，用家里剩了点儿的材料做了一碗面。
不是很油腻，我个人觉得比较爽口，吃起来有点火锅蘸料的感觉但是又很香！！
下面写的配料是一人份的噢，我饭量比较大嘻嘻
用料
| 咸鸭蛋 | 1个 |
| 肥羊 | 半盒子 |
| 榨菜 | 两勺 |
| 红腐乳 | 一块 |
| 芝麻酱 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 老干妈/随意辣椒酱 | 一勺 |
| 蚝油/鸡精 | 适量 |
| 陈醋 | 三勺 |
| 油炸花生碎 | 一把 |
| 黄豆酱 | 半勺 |
| 任意面 | 爱吃多少吃多少 |
咸蛋肥羊面的做法
除榨菜肥羊和面以外放在一起，咸蛋黄捣碎，油炸花生米用辣酱罐子敲碎。
![咸蛋肥羊面的做法步骤图，咸蛋肥羊面怎么做好吃 第2张]( "咸蛋肥羊面的做法步骤图，咸蛋肥羊面怎么做好吃 第2张")
肥羊烫熟，用煮肥羊的汤化开配料，加入榨菜。
![咸蛋肥羊面的做法步骤图，咸蛋肥羊面怎么做好吃 第3张]( "咸蛋肥羊面的做法步骤图，咸蛋肥羊面怎么做好吃 第3张")
面煮熟扔进去一拌，爱吃汤面再倒点儿面汤
![咸蛋肥羊面的做法步骤图，咸蛋肥羊面怎么做好吃 第4张]( "咸蛋肥羊面的做法步骤图，咸蛋肥羊面怎么做好吃 第4张")
小贴士
我特别爱吃醋，所以我具体吃的时候醋放的比上面写的用量多
咸鸭蛋豆腐乳黄豆酱都是咸的所以不必放盐
所有调料用量都可以调整，想吃就放不想吃就不放
我用的是香辣脆的老干妈比较香所以油炸花生碎不放也可以，我的油炸花生是出去吃饭打包的不用浪费嘻嘻