那天逛超市看到了蝴蝶结面,特别想吃....因为是自己吃的,所以没有太精致...
用料
肉末 | 个人爱好 |
土豆 | 一个 |
蝴蝶结面 | 手抓两把 |
调料: | |
蒜 | 三颗 |
番茄酱(因为家里没有番茄) | 个人口味 |
食盐,糖 | 各一勺 |
水 | 适量 |
肉末土豆蝴蝶结面的做法
先将面洗一下,锅里放水煮开(水没过面),再放面下去煮5~10分钟,看每个锅的脾气。面八成熟后捞出过冷水,放旁边。
土豆切小块煮熟。煮时可以加丢丢盐
锅烧热放油,待油热加入大蒜爆香,后加入肉末与番茄酱翻炒。
最后把土豆和面条都扔进锅里,加盐加糖加水翻炒几下盖上锅盖待其收汁,然后打开锅盖乘起就开吃了。
da dang~❤