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陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤做法

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陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法步骤图

用料  

鸡蛋
木耳
豆腐
土豆
萝卜
辣椒

陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法  

  1. 豆腐切丁油煎一下,鸡蛋摊片改刀,香菇,土豆,胡萝卜,豆角切丁,木耳切丝

    起油锅炝锅分别放入,放盐,酱油调味,加足水小火慢炖,臊子卤要的就是汤水一定要多放

    陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法步骤图 第2张
  2. 卤做好备用

    陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法步骤图 第3张
  3. 臊子面的精髓来了 辣椒油,没有辣椒油的臊子卤吃不出香寡淡无味

    陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法步骤图 第4张
  4. 手擀面,切宽点吃着更有感觉,无奈我只有细面了

    陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法步骤图 第5张
  5. 浇卤,辣椒油  食欲满满

    陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法步骤图 第6张
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