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紫薯面|简单的食材,美味的体验~~的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯面|简单的食材,美味的体验~~做法

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紫薯面|简单的食材,美味的体验~~的做法步骤图

食物,有很强大的治愈力量
好的生活,从好好吃开始
总有一顿饭值得你亲力而为

简单,易操作的营养面,老少皆宜
不愿意吃饭的熊孩纸,就冲这颜值
也能多吃两口饭(๑•̀ω•́๑)

用料  

紫薯 2个
面粉 适量
鸡蛋 2个
尖椒 1个
酱油 适量
适量
肉丁 适量

紫薯面|简单的食材,美味的体验~~的做法  

  1. 紫薯两个,熟去皮,做成紫薯泥。在做好的紫薯泥里加入面粉和少许水,和成面团~~

    紫薯面|简单的食材,美味的体验~~的做法步骤图 第2张
  2. 将揉好的面团醒上十分钟左右,就可以擀面皮了~~

    紫薯面|简单的食材,美味的体验~~的做法步骤图 第3张
  3. 将擀好的面皮切成面条,就可以下锅煮了,煮的时候加少许食盐,面条的口感更好~~

    紫薯面|简单的食材,美味的体验~~的做法步骤图 第4张
  4. 煮好的面条,如果是盛夏,可以过凉水,做成凉拌面~~

    紫薯面|简单的食材,美味的体验~~的做法步骤图 第5张
  5. 拌上自制的尖椒鸡蛋肉丁卤,美味~~

    紫薯面|简单的食材,美味的体验~~的做法步骤图 第6张

小贴士

面一定要揉好,不然做好的面条容易断。

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