用料
| 意面 | 200克 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 大蒜 | 四瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 番茄 | 一个 |
| 盐 | 少许 |
| 柠檬 | 半个 |
| 生抽 | 少许 |
| 黄瓜条 | 若干 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 芝士碎 | 少许 |
| 意面酱 | 少许 |
吞拿鱼番茄肉酱意大利面的做法
1.意面过水煮六分钟；
2.瘦肉切片用柠檬汁及生抽腌渍；
3.蒜瓣、黄油、洋葱、番茄入锅翻炒至香气溢出，放入意面酱继续翻炒，放两勺意面汤小火炒，最后放入事先焯熟的意面继续翻炒；
4.瘦肉用橄榄油煸炒至变色盛起；
5.黄瓜取长段放入锅中斜切面煎至金黄色；
6.意面盛盘，事先准备好的吞拿鱼撒在意面上，加之黄瓜条；
7.撒上少许黑椒碎，和芝士碎～美味完工！
小贴士
备两个锅使用；意面过水焯熟的时间可以略短