入了一个二手的面条机~心心念念
测试版本~
注意⚠️点:硬面、我的面团有点软
用料
面粉 | 适量 |
豆芽 | 1把 |
黄瓜 | 0.5根 |
卷心菜 | 3片 |
自制葱油 | 适量 |
自制手擀面~葱油拌面的做法
和面~硬面团~醒发10多分钟
玉米面打底
压面~多压几次
在出面条
出面~中等尺寸面条
成型还不错
一团即可
可冷藏保存~想吃直接煮就可以
水加热煮面就可以
我的面团有点软~煮面的时候不留意煮断了
一定要硬面哈
准备配料~自行搭配
豆芽,卷心菜、煮面的水过水即可
黄瓜🥒
自制的葱油
准备拌面:酱油,醋,蒜泥,辣椒油自行搭配
葱油
混合
咸鱼30入了一个面条机~还不错