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山西炒面皮怎么做才好吃,最正宗的山西炒面皮制作方法
炊艺屋
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用料
面皮
一张
豆芽
一把
辣椒
面
一小勺
醋
两小勺
酱油
一小勺
蒜水
4勺
山西
炒面
皮的做法
油热,迅速放入辣椒面,出香味儿后迅速放入豆芽翻炒
锅边淋醋适量,酱油,一半蒜水,盖上锅盖少
焖
一分钟
把面皮放入翻炒几下,加剩下的蒜水,盖好锅盖焖一分钟,放盐,鸡精,出锅
TAGS:
好吃
山西炒面皮
山西
炒面
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