ゆき料理*奶油菠菜鸡丝意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的ゆき料理*奶油菠菜鸡丝意大利面做法

花花烤了紫薯牛奶面包🍠和鸡丝，又送来了村里的新鲜菠菜，怀念那须山上ジョイアミーア意大利餐厅的意面、披萨、牛排～～～
陪考的第六天没出过门了，条件有限，就做一份奶油菠菜鸡丝螺旋意面吧～～～

用料  

ゆき料理*奶油菠菜鸡丝意大利面的做法  

1. 开水里加盐🧂、核桃油（也可使用橄榄油、玉米油）、将意大利面（螺旋的或空心粉）倒进小火煮10分钟；

2. 准备好需要的原材料；

3. 菠菜切段；

4. 取不粘锅，中火融化黄油；

5. 倒入开水鸡丝、洋葱粒，炒出甜味；

6. 加虾皮；放面汤两勺煮开；

7. 将螺旋意面捞起，混合在汤汁里；放盐，黑胡椒（没量克数、转五六圈）；

8. 面汤里放入菠菜烫熟；捞起➕到面锅里；

9. 混合、搅拌均匀；

10. 倒入牛奶🥛淡奶油；煮开；

11. 关火将蛋黄搅散混匀在面里；

12. 完成✅

13. 装盘；

14. 喜欢芝士的撒上芝士粉（家里没有芝士粉）、罗勒粉；

15. 有新鲜罗勒叶装饰最好，无💦

小贴士

⚠️这是清爽奶油风味～～喜欢浓稠的可在做原汤的时候加入少许面粉、牛奶的量全部换成淡奶油！