对于厨房小白,这可是个福利菜品,实在是太简单了,喜欢嗦面的干起来 😜
用料
鸡蛋 | |
菜叶子 | |
瘦肉 | |
芹菜 | |
生抽 | |
白糖 | |
豆瓣酱 |
好吃的舔盘的肉沫面🍜的做法
1.芹菜 瘦肉切丁.(肉沫可先码一点儿料酒和苕粉,也可不码 都好吃 🙃)
2.炒锅烧油放入肉沫,芹菜,翻炒后加入一勺豆瓣酱,生抽,半勺白糖,翻炒装盘备用.1.摊鸡蛋饼,装盘备用.(不用放盐噢 白味就🉑)
2.烧水至沸腾,放入适量面条,待面条浮于水面,加入菜叶子即可.
3.捞出的面条放适量放盐和鸡精搅拌.
4.倒入肉沫,加上鸡蛋.
5.搅拌食用 ☺️
小贴士
面条按照自己喜欢的软硬度操作噢