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舔盘麻油鸡怎么做才好吃,最正宗的舔盘麻油鸡制作方法

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舔盘麻油鸡的做法步骤图,舔盘麻油鸡怎么做好吃

用料  

三黄鸡 1只2斤左右
80g
蜂蜜 50g
酱油 30-40g
老抽 15-25g
麻油(香油) 15-30g

舔盘麻油鸡的做法  

  1. 三黄鸡洗净控干,加入酱油,老抽,蜂蜜

    舔盘麻油鸡的做法步骤图,舔盘麻油鸡怎么做好吃 第2张
  2. 给鸡进行按摩,也可以在表面用牙签扎些孔方便入味~
    腌制一晚上,腌制过程中,可以翻两次

    舔盘麻油鸡的做法步骤图,舔盘麻油鸡怎么做好吃 第3张
  3. 鸡腿塞入肚子,然后整鸡坐在刀头上,保证刀头旋转时,鸡也跟着旋转。

    舔盘麻油鸡的做法步骤图,舔盘麻油鸡怎么做好吃 第4张
  4. 倒入腌制的调味汁,再加入料酒和蜂蜜。30分钟/V/小勺反转

    舔盘麻油鸡的做法步骤图,舔盘麻油鸡怎么做好吃 第5张
  5. 盛盘,享受美味吧~

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小贴士

1.再煮鸡的同时可以利用蒸汽蒸馒头,蒸蔬菜,一锅多出,这样一顿的主食和蔬菜也有了
2.吃完鸡剩下的汤汁也很鲜美,我们可以煮碗过水面,拌面吃,相当美味~

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