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吃多了油腻之后,有时候很想念清淡的一锅粥。虽简简单单,但暖胃又暖心。
用料
皮蛋瘦肉粥,愿有人问你粥可温的做法
大米和糯米大概按2:1的比例,淘洗干净,加适量水熬成粥。加糯米可以让粥的口感更柔滑。
熬到米粒开花,粥浓稠
皮蛋切丁,瘦肉搅成末
粥煮到浓稠下入瘦肉
再加入皮蛋和玉米粒
配料熟透加适量盐调味,撒点葱花既可
鲜香又暖胃的粥就熬好了。