用料
| 大米 | 1/2杯（2人份） |
| 小黄米 | 1/4杯 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 瘦肉/猪肉糜 | 300克 |
| 小葱 | 1-2根 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 鱼露 | 1茶勺 |
| 胡椒 | 少许 |
将米、猪肉糜、葱洗净，皮蛋剥皮。
米放电饭煲中煮上，将葱、皮蛋，切丁备用
粥煮差不多后，依次放入：猪肉糜 > 2～3分钟后 > 皮蛋 > 5分钟后 > 葱、盐（1茶勺）、鱼露（2～3滴）、胡椒（少许） > 2～3分钟后，开吃！😋
懒人快手版：皮蛋瘦肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快手版：皮蛋瘦肉粥做法
炊艺屋
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