因为嫌弃食堂的油腻,所以自己网购了电煮锅!第二天一大早就尝试煮一下红豆薏米粥嘻嘻嘻,效果很好啦~~~电煮锅就是宿舍用的小锅哈哈,功率比较小,除了烧水的时候要慢几分钟,后面就没差啦,火力还是不错的~
用料
水 | 适量 |
薏米 | 50克 |
红豆 | 50克 |
小浣熊电煮锅版红豆薏米粥的做法
锅长这个样子~
红豆、薏米提前浸泡好,我是前一天晚上就泡着了的,大概泡了十二个小时的样子
换掉浸泡的水,把豆子洗干净,放入电煮锅内,加冷水,大火烧开
水开之后转小火,慢慢熬,不然会溢出来
直到有大片白色浮沫出现,红豆薏米就都熟啦~我煮了大概一个小时吧,喜欢更粘稠一点的小伙伴可以多煮一会儿
喜欢甜粥的可以在煮熟之后加一些冰糖,我喝它减肥所以就没加哈哈,不加糖也很好喝~