想吃炸鸡的时候就点个外卖,这一天也不能只吃炸鸡,要折腾点其他东西养养胃,昨晚一个人喝了整瓶红酒…后来酒劲上来就不舒服,好在还是一切正常的洗漱睡觉了,第二天水都不敢喝,个人偏见的认为胃里面如果还有100ml的酒,如果喝100ml的水进去,就相当于装了200ml的酒,胃部充满酒精液体的感觉实在不舒服。
冰箱的五花肉拿出来解冻,最初是想煮一份带咸味的白粥,放五花肉进去可以把五花肉的香味释放到白粥里面,这样的粥想想都舒服。
煮好粥以后,感觉五花肉可以剁碎放在粥里,加些许松花蛋,能否做出一份皮蛋粥?
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用料
大米、五花肉 | |
皮蛋、姜片 | |
盐、鸡精(自选) |
看部电影,粥就做好了,皮蛋肉粥。的做法
大米、水、五花肉、姜片放入电高压锅中(在此之前请把五花肉清洗干净,大米淘洗干净,姜切片),按煮粥功能键,调至保温后断电源,待其自然降温,然后打开盖子,把五花肉捞出。
五花肉剁细待用。
松花蛋(皮蛋)切自己喜欢的形状,放入粥中,这时候打开电源,按煮饭功能键(盖子请不要盖)。
剁碎的五花肉放入锅中,并加适量的盐和鸡精,敞盖子煮到自己喜欢的浓稠度即可。
成品
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